Cette plante est bien connue de nos hôtesses. Quelqu'un le connaît sous le nom de thym et l'utilise activement en cuisine, et quelqu'un le connaît sous le nom de thym - une herbe très utile à des fins médicinales.
Dans les deux cas, il s'agit souvent d'herbe séchée, et peu de gens ont pensé au fait qu'en plus de son utilité, le thym est aussi un très bel arbuste, avec des fleurs d'une teinte et d'un arôme incroyablement agréables.
buisson de thym dans un pot
On associe également le thym à la célébration de la Trinité. Il est de coutume pour eux de décorer leurs maisons ce jour-là. Des couronnes en sont utilisées pour encadrer des icônes avec le visage de la Vierge, ce qui donne à cette dernière un aspect festif. De là est venu le nom populaire supplémentaire de la plante - l'herbe de la Mère de Dieu.
couronne de thym pour la décoration intérieure
Les possibilités thérapeutiques du thym sont vraiment larges. Ses décoctions sont bues avec une forte toux, des maladies du larynx, elles sont traitées avec des problèmes de peau, en lubrifiant et en appliquant des lotions sur les zones touchées. Le thym aide dans les états névrotiques et le thé au thym soulage la fatigue. Le thym a trouvé une large application dans la médecine officielle. Ses huiles essentielles entrent dans la composition de nombreux médicaments. Sur cette base, des préparations pour enfants ont été créées. En général, un buisson de thym est une véritable trousse de secours sur le rebord de la fenêtre.
Thym - un entrepôt de nutriments
Si vous avez une datcha, vous devez planter du thym sur le site. Avec lui, vous pouvez décorer le paysage de manière originale. Le soir, assis dans le belvédère, vous vous prélasserez dans l'agréable parfum du thym.
Le thym ravira non seulement avec des couleurs vives, mais aussi avec un arôme merveilleux.
Origine
Le thym est une plante de la famille de la menthe. C'est une espèce assez complexe. Il comprend de l'herbe et des arbustes de petite taille, qui ont un effet aromatique prononcé. Les tiges d'herbe sont ligneuses. Il peut être debout ou couché. La hauteur du buisson ne dépasse pas 35 centimètres. Les fleurs sont rassemblées en têtes ou ressemblent à des panicules. Ils sont situés aux extrémités des pédoncules.
Arbuste à fleurs de thym
Quant à la couleur des fleurs, il convient de noter leur extrême diversité. Vous pouvez les voir :
1. Violet.
Fleurs de thym violet
2. Blanc.
Fleurs de thym blanc
3. Rose.
fleurs de thym rose
4. Jaune.
fleurs de thym jaune
Mais les fleurs ne sont pas les seules à donner à la plante un aspect décoratif. Les folioles sont également activement impliquées dans cette affaire, qui pour chaque variété ont leurs propres tailles, ainsi qu'une forme individuelle et un type particulier de bordure le long des bords. Les espèces rampantes sont idéales pour décorer les toboggans alpins et les rocailles. Sur le rebord de la fenêtre de la maison, de petits buissons aux formes magnifiques auront meilleure apparence.
Un petit buisson de thym décorera votre rebord de fenêtre
Variétés de variétés
"Pour faire pousser du thym, il suffit de suivre des règles simples d'entretien, et il n'y aura jamais de problèmes avec la plante"
Le thym est présenté dans une variété variétale inhabituellement large, mais seuls quelques-uns d'entre eux, les moins prétentieux en matière de soins, sont recommandés pour la culture à domicile.
thym commun
La hauteur du buisson de cette variété est de 15 centimètres. Ce type d'herbe est le plus demandé en médecine. Les feuilles de la plante sont petites, pubescentes le long du fond. Le thym fleurit avec des fleurs blanches ou violet clair. Ce type de thym comprend également des sous-espèces plus courtes.
Thym commun à fleurs violettes
Le thym commun est devenu l'ancêtre de l'hybride de citron. Ses feuilles se distinguent par un subtil mélange de saveur de citron. Chez une jeune plante, le feuillage est presque jaune. En vieillissant, sa couleur virera au vert clair. Pour maintenir la forme et la densité de la plante, le buisson nécessite un cisaillement régulier.
Thym citronné avec des couleurs de feuilles mélangées
Thym nain
Les buissons miniatures ne dépassent pas 5 centimètres. Ils se caractérisent par une croissance insulaire dense. Les types nains produisent du blanc, de l'écarlate et du rouge.
Thym nain trop petit
thym rampant
Le buisson se distingue par des tiges rampantes et des fleurs rose vif et cramoisies. Les feuilles d'un tel thym sont assez grandes, jusqu'à 1 centimètre de long. La période de floraison correspond à la fin de l'été.
thym rampant
thym arc-en-ciel
La variété, en général, convient mieux aux espaces ouverts, car elle est incroyablement belle, mais il n'en est pas moins rentable de la garder sur le rebord de la fenêtre de la cuisine. Pourquoi? Car c'est cette sous-espèce que nous mangeons et qui assaisonne de nombreux plats. Le thym arc-en-ciel est assez grand, fleurit en violet et rose et peut vivre jusqu'à cinq ans s'il est bien entretenu.
thym arc-en-ciel
Thym Bogorodsky
C'est aussi une variété à fines tiges rampantes. Il peut être utilisé en décoration de fenêtre. A la campagne, il s'agit souvent d'un décor de clôtures, de murs de maisons et de tonnelles. Les fleurs sont rose pourpre, dégageant un arôme brillant. Ce type de thym se caractérise par un goût amer, il n'est donc pas mis en tisane.
Thym Bogorodsky
Les amateurs de thym manifestent un grand intérêt pour la variété naine Elfin, qui pousse avec un «oreiller» dense de quinze centimètres de diamètre, et les variétés aux fleurs vives Alba, Cossineus, Splendens, agréables avec des fleurs blanches, rouge carmin et écarlates, respectivement.
Thym variété Elfin
Le thym est complètement sans prétention. Pour le faire pousser, il suffit de suivre des règles simples de soins, et il n'y aura jamais de problèmes avec la plante.
retour à l'index ↑thym à partir de graines
Pour faire pousser une plante épicée à la maison, il n'est absolument pas nécessaire de dépenser de l'argent pour acheter des plants, qui, soit dit en passant, devront encore être soigneusement recherchés. Il est beaucoup plus facile d'utiliser des graines pour cela. Le thym planté en pot poussera normalement sur un balcon ensoleillé, ainsi que sur un rebord de fenêtre, à condition de prévoir une aération régulière.
graines de thym
Le buisson a un petit système racinaire, ce qui en fait une épice idéale pour la culture domestique. Le thym sur la fenêtre fera également plaisir sur le plan esthétique. Ses fleurs plairont à l'œil et son arôme raffiné ravira l'odorat.
Le thym est idéal pour pousser sur un rebord de fenêtre.
Plan d'action:
1. Nous préparons un petit pot de 15 centimètres de profondeur.
2. Nous couvrons le fond avec un drainage. Une couche de deux centimètres suffit.
3. Nous préparons le sol. Mélangez-le avec de la vermiculite.
4. Nous humidifions le sol du pistolet pulvérisateur et le posons au-dessus du drainage.
5. Nous ombrageons le pot jusqu'à ce que la première croissance apparaisse. Cela aidera les pousses à devenir plus fortes et à ne pas brûler au soleil.
La germination des graines de thym est excellente, vous pouvez donc laisser les germes les plus forts pour la reproduction et retirer le reste.
Le thym est idéal pour la culture à la maison
Thym de boutures
"Dans une situation où la décision de planter du thym sur la fenêtre est venue spontanément et qu'il n'y avait pas de pots ou de mélange de terre dans la maison à l'instant X, on peut laisser les boutures vertes s'enraciner dans des verres, soit en verre foncé, soit noircis sur but"
Si vous n'êtes pas prêt pour le long processus de culture du thym à partir de graines, vous pouvez essayer de le reproduire de manière accélérée.Pour avoir des herbes fraîches, vous devez faire le plein de pots, vider le rebord de votre fenêtre et acheter des herbes fraîches au thym au supermarché. Suivez ensuite les instructions
pousses de thym
Après avoir apporté un paquet de brins de thym, déballez-le soigneusement et sélectionnez les brins les mieux conservés de la masse totale. Faire une coupe oblique sur les tiges. Cela nécessitera un couteau aiguisé. Arrachez les feuilles situées en dessous et abaissez la tige préparée dans l'eau, en la laissant là pendant les cinq ou même six heures suivantes. C'est très bien si vous utilisez de l'eau de fonte réchauffée à température ambiante. L'ajout de miel (une demi-cuillère à café suffira pour un demi-litre d'eau) ou d'une préparation comme l'Epin-Extra (calcul 2 gouttes par verre) peut contribuer à un meilleur enracinement.
Préparation de la tige de thym
Pendant le débourbage des boutures dans l'eau, préparez les pots. Ils doivent être ébouillantés avec de l'eau bouillante et le fond recouvert d'argile expansée. Une couche de sol fertile est versée sur le drainage. Il devrait occuper environ un tiers du volume. Le reste de la place sera occupé par du sable calciné de la série à gros grains. Tout cela est arrosé avec une solution rose de permanganate de potassium.
Enracinement des boutures de thym
4 boutures sont plantées dans un pot. Après la plantation, ils sont aspergés d'eau et les conditions de serre sont aménagées pour eux. Le pot est recouvert d'un bocal d'un demi-litre, qu'il ne faudra pas oublier de soulever régulièrement, donnant un accès aérien aux pousses. Les racines des boutures se forment vers la deuxième ou la troisième semaine. Les banques sont également retirées pendant cette période. Après une demi-lune à partir de ce moment, les semis peuvent être plantés dans des conteneurs séparés avec un sol fertile standard.
Après l'enracinement, le thym peut être planté
Dans une situation où la décision de planter du thym sur la fenêtre est venue spontanément et qu'il n'y avait pas de pots ou de mélange de terre dans la maison à l'instant X, les boutures vertes peuvent être laissées s'enraciner dans des verres, soit en verre foncé, soit assombri à dessein . L'eau à température ambiante est saturée d'une tablette de charbon actif et de quelques granules d'hydrogel. À condition que le microclimat du rebord de la fenêtre soit sec et chaud, le verre est placé dans un sac en plastique et, après avoir rempli ce dernier d'air, est attaché. Les racines avec une telle germination apparaîtront jusqu'à 20 jours. Transplantez les semis dans des pots remplis d'un sol léger et fertile, en faisant attention de ne pas ébrécher les granules d'hydrogel gonflés des racines.
Les racines des boutures de thym apparaissent dans les 20 jours
Arrosage
Arrosez le thym modérément, uniquement lorsque le sol est bien sec. Seules les jeunes pousses ne sont pas plantées sur des rations sèches.
Le thym préfère un arrosage modéré
Les buissons de thym sont plantés la deuxième année, lorsque les nouvelles pousses commencent à s'éloigner de la racine.. La plante, comme toutes les herbes épicées, répond avec gratitude aux suppléments minéraux.
La division du buisson de thym
thym en hiver
Pendant cette période, il est conseillé de retirer le thym du rebord de la fenêtre et de l'envoyer, par exemple, sur un balcon vitré, offrant à la plante une période de repos. Le balcon ne peut devenir son abri que s'il n'a pas de températures trop basses dans le froid. Scores inférieurs à +5Osont une source de préoccupation et le transfert du thym vers un autre endroit plus chaud
En hiver, le buisson de thym peut être déplacé sur le balcon
Ils pratiquent également le forçage continu du thym, mais dans ce cas, il doit être fourni non seulement avec un rebord de fenêtre chaud, mais également avec un éclairage supplémentaire.
retour à l'index ↑récolte de thym
Si vous souhaitez sécher des herbes pour une utilisation future, pour les inclure dans des mélanges d'épices ou les laisser au cas où pour les décoctions, récupérez-les pour Trinity. Ce jour-là, il est considéré comme le plus nourri en substances utiles.
Vous ne pouvez prendre que des plantes à fleurs. Les tiges feuillues sont coupées avec un couteau bien aiguisé. En cassant des branches, vous causez des dommages irréparables à tout le buisson.
Le thym est récolté pendant la floraison
Le thym doit être séché selon les règles générales, étalé sur de la toile de jute ou de la gaze et laissé à l'ombre.Vous pouvez faire sécher l'herbe en touffes en suspendant des bouquets dans le grenier.
Thym sec en grappes à l'ombre
Contre-indications à l'utilisation du thym
Étant donné que le thym a certaines propriétés curatives et une teneur élevée en thymol, il n'est pas recommandé de s'impliquer chez les femmes enceintes. L'assaisonnement peut provoquer une augmentation du tonus utérin, ce qui complique le déroulement de la grossesse.
Il est déconseillé de consommer du thym pendant la grossesse
Le thym est nocif pour les reins malades, car le thymol est quelque peu toxique et augmentera la charge sur les organes filtrants. Ceci est garanti pour interrompre le cours de la rémission et stimuler l'exacerbation de la maladie.
retour à l'index ↑Conclusion
Essayez-vous à la culture du thym et si vos efforts sont couronnés de succès, vous obtiendrez non seulement un excellent ajout à votre collection de plantes d'intérieur, mais un véritable mélange naturel de beauté et d'utilité.
Galerie de photos - thym
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